食品工程学院参加2026年职业教育宣传周技能展示活动

        2026年5月13日，河南省职业教育宣传周驻马店农业工程职业学院活动现场，食品工程学院以“植根天中沃土，服务食品产业”为主题，精心设置了花式调酒、创意饮料、特色面点三大技能展示区，充分展现了学院的专业特色与育人成果。学校领导亲临展区指导，与师生亲切交流，现场气氛热烈。

       调酒展示区：学生以花式调饮技艺为核心，展示了摇壶、杯饰设计等专业活动，动作流畅、技法娴熟。色彩缤纷的鸡尾酒在灯光下熠熠生辉，吸引了众多师生驻足观看，充分展现了学生扎实的调酒功底与创意表达。

       创意饮料区：学生们将水果风味巧妙搭配，注重色彩与口感的创新，现场调制出多款健康时尚的饮品。每一杯饮料都体现了学生对食材特性的理解和对味觉美学的追求，赢得了参观者的连连称赞。

       特色面点区：桂花豆瓤、中西式点心等作品造型精美、香气扑鼻。学生通过面点造型展示，将传统工艺与现代审美相结合，彰显了食品加工技术专业“匠心育人”的教学理念。

       活动现场，领导们仔细观看学生操作，品尝创意饮品与点心，对学院技能人才培养成效给予高度评价。学生们纷纷表示，将以此次展示为契机，精进技艺、服务产业，争做新时代“食工匠才”。